Світовий попит на молочні продукти в умовах пандемії

Незважаючи на пандемію й зупинку роботи закладів харчування, через які проходить велика кількість молочних продуктів, попит у 2020 році був досить сильним — 8,6 проти 5,5 млн. т.
Про це розповідає Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока.
Щоправда, змінилася його структура. Найбільше зросло споживання питного молока. Це тому, що населення харчувалося переважн...